gâteau à la mode de Nantes

Blog de crac :aux petits délices de Marie, gâteau à la mode de Nantes

alors si comme moi vous aimez le rhum (euh,non .pas au p'tit dèj quand même!) et vous aimez découvrir ,testez cette recette super simple à faire.

pour 4 personnes (je dirais 6 quand même):

  • *100g de podre d'amandes
  • *150g de sucre glace
  • *10cl de rhum brun (ben quoi?! ou y'a du rhum ou y'en a pas!)
  • *150g de sucre en poudre
  • *40g de farine
  • *125g de beurre mou
  • *3 oeufs
  • *sel

-préchauffez le four à 180°C

-beurrez les bords d'un moule à manqué de 22cm de diamètre et tapissez le fond d'un rond de papier sulfurisé

-dans le bol d'un rorbot,mettre le sucre en poudre  et le beurre.mélager et incorporez peu à peu la farine , la poudre d'amandes, 2 CS de rhum,les oeufs et 1 pincée de sel.

-versez la pâte dans le moule.enfouner pour 40mn

-démoulez le gateau sur un plat de service

-mélangez 2 CS de rhum et 2CS d'eau et badigeonnez-en le gâteau encore chaudau pinceau.laissez refoidir

 

-dans un bol ,mélangez le sucre glace et le reste de rhum pour obtenir un glaçage épais (si ce n'est pas le cas,rajoutez du sucre glace)

-étalez-le sur le gâteau avec 1 spatule et laissez sécher 1h à l'air libre avant de servir

miam miam!

dimanche 09 décembre 2012 15:53 , dans gâteaux



1 commentaire(s)

  • acheter canada goose mailto sam. 22 déc. 2012 08:48
    That is a good tip particularly to those new to the blogosphere. Simple but very accurate information… Thank you for sharing this one. A must read article!


Votre commentaire :

(facultatif)

(facultatif)

error

Attention, les propos injurieux, racistes, etc. sont interdits sur ce site.Si une personne porte plainte, nous utiliserons votre adresse internet (54.91.163.224) pour vous identifier.     



ouvrir la barre
fermer la barre

Vous devez être connecté pour écrire un message à crac

Vous devez être connecté pour ajouter crac à vos amis

 
Créer un blog